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商品網址:

【PUSH! 廚房用品】外銷版鋅合金敲肉錘豬牛排錘鬆肉錘雙頭碎肉錘

商品網址: http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=3022620&memid=6000007638&cid=apuad&oid=1&osm=league

商品訊息功能:




  • 品號:3022620


  • 高品質鋅合金出口款式
  • 手柄採用不?鋼和工程塑料
  • 輕敲打後使營養成分更容易溶入湯
  • 還可用來敲蒜皮、拍黃瓜、碾花椒
  • 有吊扣設計方便存放




商品訊息描述: 試用文

PUSH! 廚房用品外銷版鋅合金敲肉錘豬牛排錘鬆肉錘雙頭碎肉錘



產品特點:



高品質出口款鋅合金牛排錘,主體採用高檔鋅合金,手柄採用不?鋼和工程塑料製造

雙面錘打,粗細結合,雙快又均勻.

時尚設計,手感舒適,用料厚實,經久耐用.

輕敲打後使骨頭裡面的營養成分更容易溶入湯中。

牛排加工前用肉錘輕輕敲鬆更易煎熟,肉質也更嫩滑爽口

牛排下鍋前敲幾下,肉質變得更加爽口釘面可以肉沫做

肉錘的光面敲拍瓜,有凸凹釘子的一面只用來鬆肉



處理肉排都建議用牛排錘,如果打算切牛柳,錘鬆了也更容易切,

即使是冰凍的牛排,解凍後也要用牛排錘錘鬆,再醃製.

不錘鬆的肉排,口感會韌硬,醃製的汁料也很難入味.

肉錘的使用方法是,將整塊肉排的兩面都用牛排錘均勻敲打,不需要過度用力.

有肉筋的地方再額外敲幾下,其他的像豬排,雞排都可以用這種方法.





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商品訊息簡述:









產品規格
【材質】不?鋼鋅合金
【尺寸】長22cm/寬6cm/高3cm
【淨重】約330克







【PUSH! 廚房用品】外銷版鋅合金敲肉錘豬牛排錘鬆肉錘雙頭碎肉錘

商品網址: http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=3022620&memid=6000007638&cid=apuad&oid=1&osm=league

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北市都發局長林洲民。 記者徐葳倫/攝影 分享 facebook 北市府今天上午舉行記者會時表示確定不跟遠雄解約,然而外傳昨日晚間,北市府內部招開會議做出不解約的決議時,並未與主管公共安全的台北市都發局討論,甚至傳出都發局長林洲民慘遭架空;林洲民稍早回應「這是一個不實的敘述」。林洲民表示,這分成兩個層次,都發局跟建管處,是建築管理跟公共安全的公權力機構,所以跟遠雄的接觸,是相當密集的討論工地安全跟公共安全,至於BOT合約協調,那是市府另外一群的工作夥伴們與遠雄溝通,所以這是兩個層次。林洲民說,除了那些合約協調會議他沒有參加之外,所有的公共安全間工地安全建築管理會議,都是他本人參加,針對公共安全,都發局跟遠雄之間的溝通是清楚及順暢的。至於外傳遭架空,林洲民強調那是一個不實的敘述,以他個人花在所有工作的時間中,大巨蛋佔相當大的比例,「這是我的工作,我必須做的,所以沒有這件事」?

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